Leche

¿Quién alguna vez no ha sufrido la temible resaca?, ese malestar que llega la mañana siguiente de beber algunas copas de más. Pero no te preocupes que a continuación te presentamos un interesante listado de algunos alimentos que te ayudan a prevenir la resaca.

1

Los huevos

Los huevos contienen en gran cantidad cisteína, un aminoácido que ayuda al organismo a descompongan las toxinas producidas por el alcohol. Se recomienda comer uno o 2 huevos antes de empezar a beber, también algún platillo que contenga huevos, como una tortilla por ejemplo.

2

Los espárragos

Un estudio realizado en el 2009 publicado por Diario de Ciencias Alimenticias, determinó que esta verdura contiene entre sus componentes naturales, aminoácidos y minerales que colaboran con el metabolismo humano a proteger las paredes del hígado, las que son afectadas por el alcohol.

3

La leche

No es secreto que la leche es un buen protector del estómago y el hígado. Es por eso que al momento de beber leche se crea una capa protectora en el estómago, que hace que se retarde considerablemente la absorción del alcohol.

4

El hummus

Esta famosa salsa de garbanzos de origen árabe es un buen generador y conservantes de la vitamina B, la que se pierde rápidamente cuando bebemos alcohol.

5

El aceite de oliva

Este aceite como algunos otros alimentos grasos protegen el estómago cuando ingerimos alcohol, e spor eso que algunos lugares del mundo tomar una cucharadita de este aceite de beber es una antiguo remedio para evitar la resaca.

6

Las almendras

Cuando bebemos de alguna manera intoxicamos nuestro cuerpo, las almendras es uno de los antídotos natural para la intoxicación.

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